「深穏」は、この2017ヴィンテージ限定で、ただ一度、日本だけでリリースする特別なワインです。グラスに注ぐと、ブラックベリーやペッパー、シナモンなどの香りが立ち上り、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある官能的な味わいをもたらしています。