世界で最も多くミシュランの星を獲得した女性シェフとして有名なアンヌ＝ソフィー・ピ
ックとミシェル・シャプティエが手掛けるワイン。二人は、この地域のワインと料理のさ
らなる可能性を追求すべく、アンヌ＝ソフィー・ピック＆ミシェル・シャプティエのブラ
ンド名で、洗練された料理に合うクオリティの高いワインを生み出しています。
≪アンヌ＝ソフィー・ピック≫
1889年創業のフランス南部ヴァランスにある三ツ星レストラン「メゾン・ピック」のシェ
フ。
フランス料理界を代表する人気シェフで、パリ、スイス、ロンドン、香港にも支店を展開
しています。
最近では、フランスの高級ブランド、ディオールがアンヌ＝ソフィー・ピックと長期的な
パートナーシップ契約を締結し、関西国際空港内にコラボカフェ、カフェ・ディオール・BY
アンヌ＝ソフィー・ピックをオープンしました。