『神は最初にモーリシャスを創造し、そのモーリシャスを模倣して天国を作った』
これは「トム・ソーヤの冒険」で知られるアメリカ人作家マーク・トゥエインの言葉です。
インド洋の貴婦人とも称されるその美しい景観は19世紀より世界中の人々から愛されてきましたが、そんなモーリシャスから美しいラム「モーリシア」が到着しました。
このモーリシアは、ニュー グローブを生産するモーリシャス島のグレイズ蒸留所が2019年に立ち上げたブランドです。
今回ご案内する3種は全てアグリコール製法、コラムスチルで蒸留されています。
ナチュラルでフレッシュ、ミンティー、ほのかにスパイシーでペッパーのようなアロマを放ちます。