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サッシカイア 2020 テヌータ サン グイド / Sassicaia 2020 Tenuta San Guido [IT][赤]
サッシカイア 2020 テヌータ サン グイド / Sassicaia 2020 Tenuta San Guido [IT][赤]
SKU: 商品番号:1003029
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当店では20歳未満のお客様への酒類販売はお断りしております。
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サッシカイアの2020年はエレガンスが最大限に引き出され、若いうちからも愉しめると賞賛されているヴィンテージです。7月には数日雨がありましたが、8月に入ると成熟が急激に加速。そのため、例年よりも早い9月の第1週から収穫を開始することで、凝縮感と高い糖度を備えた、高品質のブドウを収穫することができました。自然酵母で発酵した後、定期的にデレスタージュとポンピング・オーバーを行うことで、優れたアロマを抽出しフレッシュな酸の保持を実現。最終的に25ヵ月間に渡る熟成を経て、ブレンドされました。こうして造られたワインは生産者によると、「サッシカイアの美しいヴィンテージで、若いうちから酸とフレッシュさが際立ち、香りも風味にも素晴らしい複雑味が感じられる。サッシカイアの典型的なエレガントなスタイルをよく表している。」とのこと。各評価誌からの評価も高く、ジェームス・サックリングでは、「ふくよかでとてもジューシー。全体的にとてもサッシカイアらしさが表れている。3~4年後にはもっと良くなると思うが、若々しく生き生きとしていて、今でもとても魅力に溢れている。」、ワイン・アドヴォケイトでは、「より官能的で豊満、そしてより親しみやすいワインである。」と絶賛され、若いうちから愉しめることが示唆されています。
商品仕様
- シリーズ名
- サッシカイア 2020 テヌータ サン グイド / Sassicaia 2020 Tenuta San Guido
- ブランド名
- テヌータ サン グイド
- 総本数
- 1
- 単品容量
- 750ml
- ヴィンテージ
- 2020年
- 原産国/製造国
- イタリア
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