1997年にバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドとコン・チャイ・トロの共同事業とし
て誕生したカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とするクラシックなボルドーブレンド『アル
マヴィーヴァ』。モーツァルトのオペラで有名な『フィガロの結婚』に登場するアルマヴィ
ーヴァ伯爵に因んで名付けられました。
エチケットのデザインは、チリの先住民マプーチェ族の古代文明のシンボルで、大地や宇
宙を表しています。アルマヴィーヴァは、2つの文化の融合であると同時に、アンデスの冷
涼な高山地帯のテロワールとフランスの伝統的な醸造ノウハウが融合して生み出された力強く複雑味のあるワインです。
セカンドワインの『エプ』は、チリの先住民族マプーチェ族の言葉で「2番目」を意味し、
その名の通りセカンドという位置付けでありながらも、ファーストとは異なる魅力を備えて
います。アルマヴィーヴァと同じ栽培地区の上質なブドウを使用して造られたエプは、より
ボルドーワインのスタイルに近いと言われ、濃厚な果実味にクリーミーなテクスチャーとき
め細やかなタンニンが感じられる洗練された味わいが特徴です。また、生産量が少ないこと
から、愛好家垂涎のレアワインとして注目されています。
これらの秀逸なワインが生まれるチリのプエンテ・アルトは、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適な産地として知られ、土壌は
石灰質で、冬は寒冷で雨が多く、夏は昼夜の寒暖差が大きく、ブドウの熟成に理想的な条件が整っています。剪定から収穫まで手作業
で入念に手入れし、地下通路を使った革新的なドリップ式灌漑システムにより、水分を少しずつ畑に供給し、ブドウの品質を常に最
高の状態に保っています。
■2020ヴィンテージ情報■　この年は、暑く乾燥した気候の影響で早熟なヴィンテージとなりました。冬は乾燥し、5月～9月の総雨
量は、過去平均雨量の75％以下となる64 mmでした。10月末まで気温の変化が大きく、曇天で涼しい日が多かったためブドウの生長は
ゆるやかで、萌芽に遅れが見られました。しかし、11月に入ると高温が続き、生育速度が早まりました。カベルネ・ソーヴィニヨン
について言えば、例年より数日早く開花を迎えました。12月もかなり暑い日が続きました。降水量が少なく水分不足が懸念されたた
め、灌漑時期を早めました。以降も高温と乾燥が続いたため、ブドウの樹の水分ストレスを正確に管理する必要がありました。結果
として、ブドウの成熟が加速し、3月に収穫を開始しました。