原産地呼称：I.G.T. PUGLIA　
品種：マルヴァジア70％　ヴェルデカ20％　モスカート10％
醸造：除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、7～9日間マセラシオン。同容器にて2ヶ月熟成後、250lのアンフォラに移し替えて4ヶ月熟成。無濾過無清澄にて瓶詰め。SO2無添加。
ヴェルデカ…プーリアの土着品種。ギリシャのラゴルシと同種と考えられています。20世紀後半に栽培面積が激減し、現在ではバーリやターラント周辺の他、バジリカータ州やカンパーニャ州の一部で栽培されるのみです。
容量：750ml
アルコール度数：11.5％
<テイスティングコメント>
黄金色。丸みのあるオレンジや枇杷の果実香。柔らかくさらさらとしたタンニンを感じられ、丸みのある酸が広がる。ジューシーな果実味が余韻まで長く残ります。