<<クレマンClement について>>
クレマンの歴史は、1887年にオメール・クレマン氏が砂糖の
プランテーションを購入、アグリコール製法によるラムの生産を開始した
ことに始まります。その後、息子のシャルル・クレマン氏がフランス本土に広め、1970年代半ばにはヨーロッパや中南米、アメリカなどにまで市場が広がります。外国の巨大資本を警戒し、1987年にはクレマン家に
近いアヨ家に売却されるものの、代々受け継がれてきた伝統、文化、
情熱を今でも守り続け、現在ではマルティニーク・ラムのリーダー的存在となっています。