ブドウ品種3種をブレンドすることで生まれる複雑な香りと味わいをお楽しみいただけます。限定22樽の少量生産。
【辛口/赤】　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、シラー19％、プティ・ヴェルド11％　産地：イスラエル北部ガラリヤ地方ゴラン高原
北部バロン・ヴィンヤード（標高1040ｍ）　植樹：2009年　土壌：玄武岩と凝灰岩の混合土壌で水はけが良い。　醸造：フレンチオー
クで18カ月熟成　　　飲み頃：若いうちから魅惑的な味わいが楽しめますが、数年間の熟成で更に格別な味わいへと成熟し
、収穫から10年以上は素晴らしい味わいが続きます。生産量：限定22樽
■コメント■　熟したチェリーやプラムのアロマとともにローストしたコーヒー豆、大地、タバコ、花のニュアンスが重層的に広がる複
雑な香り。凝縮感とタニックなストラクチャーを併せ持つフルボディの味わい。
★相性料理: ポーターハウスステーキ、仔羊スネ肉の煮込み料理、野生キノコの串焼き等