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アルド コンテルノ バローロ チカラ 2017 / Ald Conterno Barolo Cicala [2017][IT][赤]

アルド コンテルノ バローロ チカラ 2017 / Ald Conterno Barolo Cicala [2017][IT][赤]

SKU: 商品番号:1002788

通常価格 ¥24,200 円
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バローロ・チカラ                    
フランス語で「セミ」を意味するチカラと名付けられたこの畑は、45~50年前に開墾され、幾度かブドウ樹の植え替えが行われました。主要品種は、ランピアというネッビオーロのクローンで、アメリカ原産のルペストリス種の台木から接ぎ木されました。
■テクニカル情報■ 産地:イタリア北部ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区 (DOCGバローロ) 品種:ネッビオーロ100% 土壌:粘土・石灰岩質 樹齢:最大45-50年 醸造:ステンレスタンクで30日間、果皮浸漬しながらアルコール発酵。発酵時の温度は最高で32℃。何度か澱引きし、スラヴォニアンオークのキャスクで29か月熟成。 年間生産量:約6000ボトル
■生産者コメント■ チカラは、ミリ単位におよぶ緻密で精巧な輪郭を持つ重厚な味わいが引き立つ。豊かなポリフェノール成分に収斂性のあるミネラル香と深みのある香りを呈した恰幅の良いワイン。力強いタンニンに絶妙にマッチした心地よく旨味のある味わい。

商品仕様
シリーズ名
アルド コンテルノ バローロ チカラ
ブランド名
アルド コンテルノ バローロ チカラ
総本数
1
単品容量
750ml
味
フルボディ
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