エル ビンクロ グラン レセルバ パラヘ ラ ゴロサ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
樹齢100年の古樹の区画から特別優れた年のみ市場に出ることを許されるグラン・レセルバは、アメリカンオークで男性的な力強さを引き出すエル・ビンクロに比べ、フレンチオークで熟成させるため、女性的なエレガンスが引き立ちます。【辛口/赤】産地：カスティーリャ・ラ・マンチャ州（DOラ・マンチャ）　品種：テンプラニーリョ100％
平均樹齢：90年 土壌：砂礫と粘土が混合　Alc：14.5％　畑：パラヘ・ラ・ゴロサ(海抜650-750m/起伏のある南向きの斜面を持つ)
醸造：ブドウは除梗しステンレスタンクで発酵。フレンチオークで24ヶ月樽熟成させた後、30ヶ月かけて瓶内熟成。　
★相性料理　ラム肉のローストやカツレツ、子豚、半燻製チーズなど。(提供温度：14℃/30分前にデキャンタージュがお勧め)
■コメント■　クリアで輝きのある深いガーネット色。　チェリーやプラムなどの熟した果実のアロマが前面に広がり、スパイシーなアロマと乾燥したタバコの葉のニュアンスが複雑さを添える。熟した円やかなタンニンを備えたミディアムボディで、口に含むと、シルクのような滑らかさとエレガントさに加えて、深みとともにしっかりとした骨格が露わになっていく。フレッシュな後味で、鼻腔で感じた複雑なアロマが再び香り立つ。
★ジェームス・サックリング91点：プラムやタバコ、スイートスパイス、ブラックオリーブ、干し肉、クルミの心地よいニュアンスが漂う成熟したアロマ。ミディアムボディで、ビロードのような質感と洗練されたタンニンを持つ。やや硬さが残るが、終盤にオーク由来のタンニンが感じられる。クリーミーな後味が長く続く。≪飲み頃：2022年以降｜2022/9/9掲載≫　他誌評価：★ギア・ペニン91点