原産地呼称：P.G.I. THARACIAN LOWLANDS
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%
[醸造特記事項]
コンクリート・タンクにて低温浸漬と1-2週間の醗酵、MLF。
旧フレンチ・バリック(1年樽、2年樽各50％)にて12ヶ月間の熟成。
過去ヴィンテージ評価
日本で飲もう最高のワイン 2012…
愛好家部門プラチナメダル（2009）
専門家部門ゴールドメダル（2009）
ジャパン・ワイン・チャレンジ2020…金賞
ベストブルガリアンワイン（2017）
[テイスティング・ノート]
煮詰めた苺やドライフィグ、革やバニラのアロマも徐々に現れます。
滑らかなアタックでありタンニンも甘く、
全体に柔らかな酸が行き渡っていてとてもエレガントです。
複雑さを伴った果実味が続く長い余韻。