一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインこそ、このフラッチャネッロに他なりません。ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「スーパータスカン」です。ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込められています。

■テクニカル情報■　産地：トスカーナ（IGTコッリ・トスカーナ・チェントラーレ）　品種：サンジョヴェーゼ100％（有機栽培）　 樹齢：30年以上　畑：南西向き 畑の標高450-500Ｍ　土壌：石灰・粘土・片岩質　植樹密度：6000株/ha　アルコール：15％ 醸造：完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、土着酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。マロラクティ ック発酵は樽を使用。熟成には、アリエ産とトロンセ産の樽（新樽80％以上）を使用。バリックで18ヶ月熟成させた後、キャスクに移して更に6ヶ月熟成。　年間生産量：6万本

★ヴィノス100点：フォントディの所有地は1800年代の終わりから第一次世界大戦まで続いた 輸出ブームを利用してボルドーニュ家が所有しており、独自のワインを販売しておりました。 国境と貿易が停止したことによりボルドーニュ家は1930年代後半にイタリア北部の 織維産業で有名な町ビエッアのボッリ家に売却しました。この期間、コンカドーロの畑は荒地となりました。 ディノ・マネッティは1968年にこの畑を買収してフォントディの所有地となり、畑を 整備して穀物、オリーブ、ワイン、家畜などと農産物を生産しました。 フォントディは、マネッティ家が所有すると同時にエノロゴとしてフランコ・ベルナベイを 招き入れ、子供の代になり、弟ジョヴァンニと兄マルコの元と1981年に フラッチャネッロをファーストリリース。 そして1985年にヴィーニャ・デル・ソルボをファーストリリースしました。 リリース当時から2010年まではカナイオーロの台木にカベルネのクローンを 接ぎ木し、約10％をブレンド。このカベルネはラフィットからの苗木を使用していました。 カベルネの畑はすべて引き抜いてしまい。ヴィーニャ・デル・ソルボも2011年より 100％サンジョヴェーゼに変えました。 前年の2017年は非常に収穫量が少なかったため、平年並みの収量にまで回復した2018年ヴィンテージ にトスカーナの生産者らは歓喜に湧きました。この年は温暖ながらもヨーロッパのほかの地域同様 さほど酷暑とならずにシルキーさ、エレガンス、驚くほどのフレッシュ感を特徴とするヴィンテージとなりました。 ヴィノスのテイスター「アントニオ・ガッローニ氏」が 「こんなワインを待っていたし愛しています」と大絶賛です！！

WA Point 98

┃公開媒体： October 2021 Week 1, The Wine Advocate ┃レビュアー： Monica Larner ┃飲み頃： 2023-2050

Generally speaking, I have reservations concerning the 2018 vintage that saw intermittent periods of hot and cold with some rain thrown in at the end of the growing cycle. The 2018 Flaccianello della Pieve blasted straight through any lingering doubt and is the result of a deft winemaking hand. This is a phenomenal and proudly confident vintage of the estate's top Sangiovese, which represents a blend of organic fruit from the best parcels. The wine's personality reveals brooding darkness and austerity, and these impressions are reinforced by savory tones of cigar smoke and earthy leather. The core of the wine is tight and richly concentrated with generous blackberry and plum. The velvety tannins are integrated but still youthful and grippy. You'll definitely need to give this elegant wine more time in the bottle. Production is an ample 60,000 bottles.