2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。
味わい
グラスに注ぐと輝きのある黄色が艶やかに光ります。グラスに注ぐと、白桃や洋ナシ、グレープフルーツなどの果実のアロマに、白い花の華やかな香りが立ち上ります。口に含むと豊富な果実味が広がり、火打石を思わせる豊富なミネラルが特徴的。キリッとした酸が心地よく、後半はスパイスのニュアンスが締めくくります。熟成後の変貌が愉しみな、ポテンシャルの高い逸品です

WA Point 94

┃公開媒体： January 2021 Week 2, The Wine Advocate ┃レビュアー： William Kelley ┃飲み頃： 2025 - 2050

Revisited from bottle, the 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru has turned out very well indeed, unwinding in the glass with notes of crisp orchard fruit, fresh bread, orange oil and nutmeg. Medium to full-bodied, layered and elegantly satiny, it's deep and saline, concluding with fine grip on the finish. In this charming, demonstrative vintage, Bonneau du Martray has succeeded in producing a serious, age-worthy wine.