RBSはシュレイダー夫妻のビジネス・パートナーRandy B. Roachのイニシャル。ランディはテキサス州ヒューストンの法曹界では有名な弁護士です。RBSのワインを一言でいうと、すべてのヴィンテージに通じる特徴が“アロマティック”。

2017年は冬の降雨量が多く、開花が始まると雨は止み、理想的な結実を演出し、房ごとの成熟度も均一となり、色づきは8月末に完了しました。収量平均より少し少なめで 2015年、2016年の収穫量と変わりませんが、その少なめの収量により果実の凝縮感は強まり、ワインにより深い造形と豊かな複雑味をもたらしました。

ワインメーカーのコメント：
凝縮感に富み、エネルギーと新鮮さの絶妙なバランスを持つワイン。ラズベリー、ブルーベリーにオーク由来のスパイスを思わせるアロマが混然一体となって湧き上がります。Clone337は柔らかく香り高いワインを造りだします。力強い青や黒の果実の味わいを樽、タンニン、酸が継ぎ目のない滑らかさでまとめ上げます。ミネラルが豊かで黒鉛や土のニュアンスがあり、洗練とフィネスを感じさせます。

WA Point 95+

┃公開媒体： December 2019 Week 2, The Wine Advocate ┃レビュアー： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2022 - 2045

Schrader’s RBS comes from Beckstoffer’s To Kalon vineyard in Oakville, produced from 337 clone grown on blocks B1, B2 and E2. It is 100% Cabernet Sauvignon and was aged in 100% new oak for 20 months. Very deep purple-black in color, the 2017 Cabernet Sauvignon RBS Beckstoffer To Kalon Vineyard is a little closed to begin, giving way to fragrant earth, tobacco leaf and charcoal scents opening out to notions of potpourri, baked plums and Black Forest cake with the cassis coming through after much coaxing. Medium to full-bodied, the palate has a rock-solid backbone of firm, grainy tannins and fantastic freshness, lifting the fruit to a very long and mineral-laced finish. 1176 cases were made.