Promontory Proprietary Red Napa Valley [2012] / プロモントリー プロプライエタリー・レッド ナパ・ヴァレー (ハーラン ボンド) [US][赤][WA97]
Promontory Proprietary Red Napa Valley [2012] / プロモントリー プロプライエタリー・レッド ナパ・ヴァレー (ハーラン ボンド) [US][赤][WA97]
SKU: 商品番号:1002372
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| ■ ワイン名 |
プロモントリー |
| ■ 生産年 |
2012 |
| ■ 原産国 |
アメリカ |
| ■ 地域 |
カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー |
| ■ タイプ | 赤ワイン |
| ■ 葡萄品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン主体 |
| ■ 度数 | 15%未満 |
| ■ 内容量 | 750ml |
| ★ 新着商品 |
2012 ヴィンテージ・コメント(ワインメーカー:コーリー・エンプティング)
4月18日に萌芽を迎えて長閑な生育期間が始まりました。天候は 1 年を通して温暖で、ナパ・ヴァレーでは例年より早めの収穫を迎える中、プロモントリーの畑は冷涼な場所のため、例年と近い成熟パターンとなりました。10月12日から西側の畝の収穫を始め、数日で作業を終了し、標高の低い火山性土壌の区画へと移り、東側の斜面へと続き、10月26日に終了しました。ブドウが均一に成熟したため、例年 20 - 30日間かけて収穫するところ15日間で完了できました。土壌の多様性にも慣れるにつれてロットに分けて発酵・醸造を行い、様々な工程を経て46キュヴェに集約し、1年後にさらに30キュヴェが選ばれて最終的にブレンドされました。品質の安定を目標としつつも、ヴィンテージの特徴とテロワールの力を互いに反映させたロットを選びました。
2012 テイスティング・コメント(ワインメーカー:コーリー・エンプティング)
深みのあるガーネット色と若々しい輝きがグラス映えます。プロモントリーのはつらつとした若々しさに溢れたワインで、香りは仄かですが複雑で、注いで数分で濡れた石、カシス、樹脂、深い霧が感じられます。手つかずの自然の息吹と同時に、心地よい日の光を心の中に感じることでしょう。味わいは迫力があり、酸が前面に来て、力強さと濃い果実味のバランスが絶妙。タンニンは研ぎ澄まされたように美しく、柔らかくしなやかで、フィニッシュの余韻が長く続きます。2012年は今飲んでも楽しめますが、長い熟成を経て得られる大きな喜びが待たれる、そんなワインです。
ハーラン・エステ―トの南、マヤカマス山脈の高地に35エーカーの葡萄畑を有する総面積80エーカーのこのワイナリーは、カベルネ・ソーヴィニヨンに着目したビル・ハーランの新たなるプロジェクトである。ナパ・ヴァレーで未だ人跡未踏で手付かずの自然が残っているなどとは想像に難いが、プロモントリー・エステートは、まさにそのようなイメージに値するワイナリーだ。今回、昨年試飲したのと同じ2012年と2013年を1年後にこうして再び試飲する機会に恵まれたわけだが、昨年試飲した際の予想をはるかに上回る素晴らしい味わいであった。これらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にごく少量のカベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルドをブレンドしている。ハーラン・エステートやボンドのシングル・ヴィンヤード・シリーズのワインと比較してみると、スパイシーなニュアンスや大地の香りを特徴とするプロモントリーのワインは、シャトー・モンローズのような偉大なるサン・テステーフのナパ版という表現が最もしっくり来るだろう。このような山脈地帯のテロワールから予想される田舎らしい素朴さなど、微塵も感じられない。
2012年のプロモントリーは、これまでで最も柔らかな味わいのヴィンテージで、円やかさがあるぶん、昨年飲んだ時よりもクオリティは若干高い。2013年ほどの深みこそないものの、このワインの偉大さは、それ自体が独特の価値を持つ。卸したてのサドルレザーやローム質の大地、砕いた岩石の香りが、黒スグリやプラム、煙草の葉やスパイスの風味と共に溶け合う。素晴らしくピュアな果実味を湛えたフルボディで、よく熟れたタンニンが果実にしっかりと溶け込んでおり、スケールの大きさを感じさせる荘厳なスタイルに仕上がっている。 今飲んでも十分に楽しめる味わいだが、大ぶりでどっしりとした重量感を湛えているにも関わらず、間違いなく30年以上は熟成が効き、時と共に美しい味わいへと進化してゆく。
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version : 2026-09-14-01
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- シリーズ名
- プロモントリー プロプライエタリー レッド 2012 ナパ ヴァレー (ハーラン ボンド)
- ブランド名
- ハーラン ボンド
- 総本数
- 1
- 単品容量
- 750ml
- ヴィンテージ
- 2012年
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