Cannubi Boschis 標高：250m 平均樹齢：30年 土壌：石灰岩質粘土でまばらに砂の層、1.9ha

バローロ地区で最も偉大なクリュの一つであるカンヌビ。 サンドローネでは1985年に単一畑キュヴェとしてリリース、 バローロにクリュの概念をもたらした革新的ワイン。 カンヌビの土壌は石灰質の粘土を多く含んでおり、 優れたテロワールが見事に引き出された豊潤な果実味とアロマ、 複雑さを持ったモダンでクラシックな仕上がり。 しっかりとした骨格があり、厳格なバローロの風格を感じさせる。


（カンヌビ・ボスキス）
赤と黒のチェリー、プラムにバラ、スミレなどのフラワリーな香り。 なめらかで自然な飲み口、脇にミネラル感。 次第に口内はシャープな酸、ミネラル感、収斂性のあるタンニンで満たされる。 若く固い印象だが、単一畑の個性は比較試飲から十分に感じれる。 フィニッシュは長く、心地よいミネラル感が残る。 レ・ヴィーニェに比べ、相当な男っぽさがある。 熟成後の奥行きが非常に楽しみだが、飲むには早過ぎる。(CAVE責任者：福井）

WA Point 94

┃公開媒体： The Wine Advocate #225 （2016-06-30） ┃レビュアー： Monica Larner ┃飲み頃： 2018-2030

The 2012 Barolo Cannubi Boschis is a solid and tighter wine compared to the 2012 Le Vigne. Having said that, it veers close to being too austere and hard-bodied, especially at this young stage of its life. Of Sandrone's two new Barolo releases, this wine definitely needs more time to evolve and soften with extra years of bottle aging. The tannins are more evident and the wine's firm backbone acts to support dark fruit flavors with distant accents of spice, licorice and tobacco.

Score: 94

┃Issue：　Feb 28, 2017 LUCIANO SANDRONE Barolo Cannubi Boschis 2012

With a core of cherry flavors and assertive tannins, this Barolo is right out of central casting. Accents of mint, tar, tobacco and tea add dimension. The finish is linear and firm. Fine acidity keeps this focused and long. Best from 2020 through 2035. 220 cases imported. –BS