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イル パラジオ シスター ムーン / Il Palagio Sister Moon (Sting) [現行VT][IT][赤]

イル パラジオ シスター ムーン / Il Palagio Sister Moon (Sting) [現行VT][IT][赤]

SKU: 商品番号:1001644

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■ ワイン名

イル・パラージオ 
シスター・ムーン

■ 生産年

現行ヴィンテージ

■ 原産国 イタリア
■ 地域 トスカーナ州
■ タイプ 赤ワイン
■ 葡萄品種

サンジョヴェーゼ45%
メルロー45%
カベルネ・ソーヴィニヨン10%

■ 度数 14%
■ 内容量 750ml
★ 新着商品
   

畑:南から南西に面する土地で、マグネシウムとカルシウムが豊富な砂と粘土の土壌。1ヘクタール辺りの収量は5000kg。 醸造:メルローは9月下旬、サンジョヴェーゼは10月初旬、カベルネ・ソーヴィニヨンは10月2週目にそれぞれ収穫し、ステンレス・スチール・タンクで発酵。マセレーションは10度で2日間、28度から30度で4-6日間、1日4回のポンプオーヴァーと2回のパンチ・ダウンを行う。マロラクティック発酵後6か月熟成、さらに6カ月瓶内熟成。 テイスティング・コメント:トスカーナらしさにエレガントさが加わり、芳醇なアロマ、ブラックベリーと梅、ほのかに感じるタールと砂利、そしてわずかにバルサミコ酢が香ります。味わいは熟していながら新鮮で、タールのような、スパイシーな骨格と甘いブラックフルーツを感じます。味わい深くスパイシーながら近づきやすいワインです。伝統とモダンの双方を取り入れた良く構成されたワインです。

(※参考バックヴィンテージ評価)
Winespectator 2008 92点
Winespectator 2007 93点
Wine Advocate 2007 92点

version : 2026-09-14-01

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商品仕様
シリーズ名
イル パラジオ
ブランド名
イル パラジオ
総本数
1
単品容量
750ml
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