ファヴィア　セロ・スール　ナパ・ヴァレー / Favia Cerro Sur [2007][US][WA95][赤]

SKU: 商品番号：1000669

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●ワイン名	ファヴィア "セロ・スール" ナパ・ヴァレー
●ヴィンテージ	2007
●原産国	アメリカ
●地域	カリフォルニア州　ナパヴァレー
●タイプ	赤ワイン／フルボディ
●ぶどう品種	:カベルネ・フラン66%、カベルネ・ソーヴィニヨン34%
●内容量	750ml
●保存方法	要冷蔵　18℃以下
●ご注意	開封後は保存に十分お気を付けの上お早めにお飲みください。

Cerro(セロ) Sur(スール)はスペイン語で“南の丘”という意味で、自社畑名です。クームズヴィルからウッデン・ヴァレーにかけてなだらかに起伏し、サクラメント・ヴァレーに続く丘にあります。水はけがよい火山性土壌、サンフランシスコ湾の涼しい風が吹き、スロープにあるため日照にも恵まれています。樹齢28年のカベルネ・フランが植えられている１エーカーの丘でテリー・ウィルソンによって管理されている見事な畑を数年前に見つけました。ブドウ樹は樹形も美しくたくましい古樹です。除梗せずに自然酵母を使用し、フレンチ・オークで22カ月熟成し、清澄、フイルターなしにボトリングします。クームズヴィルのカベルネ・ソーヴィニヨンを加えることで、ワインに厚みを与えます。
濃厚な熟したブルーベリー、ブラックベリーにアジアのスパイス、コーヒー豆、オレンジの花のアロマがあり、強い果実のフレーバーと柔らかいタンニンが長熟性を示しています。
[RP95+点]
211ケース製造

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商品仕様

シリーズ名: ファヴィアセロ・スールナパ・ヴァレー
ブランド名: ファヴィアセロ・スール
総本数: 1
単品容量: 750ml
ヴィンテージ: 2007年
味: フルボディ

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ファヴィア セロ・スール ナパ・ヴァレー / Favia Cerro Sur [2007][US][WA95][赤]