{"product_id":"2023031902","title":"シャトー クリネ ポムロール 2020 \/ Chateau Clinet Pomerol [2020][FR][赤]","description":"\u003cp\u003e既に19世紀には確固たる名声を得ていたシャトー・クリネ。シャトー・ペトリュスのオーナーであったアーノー家の手に渡るまでコスタン家の所有であり、1980年代初頭にジャン・ミッシェル・アルコートの出現により、劇的な進化を遂げる。彼は既存の概念を打ち破り、グリーン・ハーヴェスト、除葉、ブドウの生理学的熟成を目標とした遅摘み法を確立し、カベルネの比率を下げた。その功績が称えられ、アルコートはワイン評論の世界的権威から2度も『ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー』に選出され、1989年のクリネはワイン・アドヴォケイトにて満点評価を獲得した。1999年、シャトーの所有権はラボルド家の手に渡り、更なる品質向上の時代を迎えた。ブドウ畑では、将来を見据えた再植プログラムの下、より環境にやさしい栽培法を適用。除草剤やトラクターの使用を極力減らし、可能な限り手作業でブドウを育てる方向に切り替えた結果、ふわふわとした健康な土が蘇った。ブドウの受け場を新たにデザインすることにより、選果のレベルも格段に上げ、今では最高の房しかセラーに入り込めない。\u003cbr\u003e\n■産地：A.O.C. Pomerol\u003cbr\u003e\n■2020ＶＴ品種：メルロー80％ 、カベルネ・ソーヴィニヨン20％\u003cbr\u003e\n■2020ＶＴ熟成：バリック18カ月（新樽80％）\u003cbr\u003e\n2020VT (メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%のブレンド) はくすんだ黒みがかった紫色をしていて、プラムジャム、ブルーベリーコンポート、そしてブラック・ラズベリーの大胆でパワフルなノートがあるが、それを解き放つには少しなだめすかす必要があり、それに続いて砕いたブラックペッパー、メンソール、杉やローズオイルのニュアンスがリコリスのヒントと共にあらわれてくる。大きくてリッチなフルボディの味わいはエネルギッシュで、インパクトのある黒系、青系果実のジャムのフレーヴァーがあふれ出し、熟した丸みのあるタンニンとシームレスなフレッシュさに支えられた非常に長くて幻想的な香りが余韻に残る。【WA】\u003c\/p\u003e","brand":"Wine shop Cave","offers":[{"title":"なし \/ なし　￥0","offer_id":52512652132654,"sku":"1002932","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"なし \/ 1本箱　紺色　￥200","offer_id":67648965312814,"sku":"1002932","price":22200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"なし \/ 1本箱　オレンジ　￥200","offer_id":67648965345582,"sku":"1002932","price":22200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"なし \/ 1本箱　グリーン　￥200","offer_id":67648965378350,"sku":"1002932","price":22200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"なし \/ 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